Marha alaplé

Lassú tűzön 36-48 órán át főzük a marha csontokat, porcokat, inakat, hogy minden ásványi anyag és kollagén kioldódjon belőle. Végül egy kevés sóval és zöldségekkel ízesítjük. Szűrés után csomagoljuk. 5dl - 1000 Ft