Felföldi marha bélszín

Ridegen tartott, öko gazdaságból származó skót felföldi marha bélszín.

A skót felföldi marha sovány, jól márványozott hússal rendelkezik, amely lágyságot és zamatosságot biztosít, rendkívül jellegzetes ízzel. A felföldi marhahús egészséges és tápláló, alacsonyabb zsír- és koleszterinszinttel, valamint magasabb fehérje- és vastartalommal rendelkezik, mint más marhahús és Omega 3 zsírsavakban gazdag.