Termelőink

Remény Farm

Angus és őshonos kárpáti borzderes marhák, szabadtartású bio csirke, legeltetett juhok — a Bükk-hegység lábánál, Mikófalva mellett. 2019 óta gazdálkodunk regeneratívan: nem elég megőrizni a földet, mi aktívan gyógyítjuk. Amit látsz, az a valóság. 500 ezer ember követi a mindennapjainkat TikTokon, YouTube-on, Facebookon és Instagramon. Nem marketinget csinálunk — megmutatjuk, hogyan élnek az állataink, hogyan dolgozunk, mit csinálunk másként. Bármikor kilátogathatsz és a saját szemeddel meggyőződhetsz. Bio minősítés, antibiotikum nélkül. Az állataink bio takarmányt kapnak, szabadon legelnek, a természetük szerint élnek. Vegyszert és antibiotikumot nem használunk — ez nem szlogen, hanem a gazdaság alapszabálya. Mért eredmények. A gazdálkodásunk pozitív hatását E.O.V. módszertannal hitelesített talajvizsgálatok bizonyítják. Minden vásárlásoddal hozzájárulsz a talaj regenerációjához. Bio szabadtartású csirke, levestyúk, sous vide készítmények, füstölt csirke, legeltetett marhahús, bárány és friss szezonális zöldségek — közvetlenül a farmról, rövid ellátási láncban.

Ízművek Manufaktúra

Az Ízművek Manufaktúra név alatt, egy családi kisgazdaságot és manufaktúrát üzemeltetünk Csákváron. Saját termesztésű zöldségeinkből készítünk házias, karakteres ízeket – olyan termékeket, amelyeket mi is szívesen teszünk a családi asztalra. Termékeink tartósítószer-mentesek, zöldségeinket pedig termesztésük során természetes módon neveljük, vegyszeres növényvédelmet nem alkalmazunk. A munkánkban fontos szerepet kapnak a régi paraszti gazdálkodás és tartósítás hagyományai. Igyekszünk megőrizni azokat a jól bevált, generációkon át öröklődő feldolgozási módszereket, amelyekkel régen a kert termését egész évre eltették. Sok mindent ma is úgy készítünk, ahogyan egykor a eleink tették.

Radocsai Gazdaság

A Radocsai Gazdaság egy családi gazdaság, ahol a természetközeli gazdálkodás és a minőségi alapanyagok iránti elkötelezettség határozza meg a mindennapjainkat. Szabadtartásban, erdős környezetben nevelt tyúkjainktól friss tanyasi tojásokat kínálunk, emellett fürjtojással és saját termelésű mézzel is várjuk vásárlóinkat. Állataink GMO-mentes takarmányt kapnak, termékeinket pedig gondosan válogatva, frissen juttatjuk el a családok asztalára. Hiszünk abban, hogy a valódi minőség a természet tiszteletéből, a gondos munkából és a személyes odafigyelésből születik. Célunk, hogy minden vásárlónk megbízható, hazai termelői élelmiszereket vihessen haza közvetlenül a gazdaságunkból.

Velmo Tanya

Üdvözöljük a Velmo Tanya oldalán! A Velmo Tanya egy családi gazdaság Kesztölc határában, ahol az állatok, a föld, a tej és a kétkezi munka adják a mindennapok ritmusát. Történetünk 1989-ben indult nyolc fejőstehénnel. Édesapánk paraszti gyökerekből, elszántságból és erős hittel tette le az alapokat. Azóta sok év, sok munka, sok küzdelem és sok öröm formálta a gazdaságot, de a célunk ma is ugyanaz: valódi, teljes értékű élelmiszert kínálni szeretettel. Ma már három generáció dolgozik együtt a Velmo Tanyán. Fejünk, gondozunk, készítünk, vendégeket fogadunk, és nap mint nap azon dolgozunk, hogy vásárlóink asztalára valódi étel kerüljön. Teheneink nagy része magyartarka, és különleges helyi adottságainknak köszönhetően gyógynövényekben gazdag legelőkön élnek. Teljes értékű tejükből készítjük tejtermékeinket, hozzáadott vegyi anyagok nélkül, gondos kézi munkával. Fontos számunkra, hogy aki tőlünk vásárol, ne csupán terméket vigyen haza, hanem egy darabot abból a világból, ahol az ételnek még lelke van. Szeretettel várjuk Önöket vásárlóink között, és kívánjuk, hogy termékeink legyenek a mindennapi asztal örömei. Szeretettel: VelmoKata VelmoKata – a gazdaság vezetője A Velmo Tanyán ő fogja össze a szálakat. Az ötletektől és a termékek fejlesztésétől a tervezésen és a döntéseken át a mindennapi működésig az ő feladata, hogy a gazdaság egésze egyben maradjon és működjön. A felelősség nála fut össze, de nálunk a vezetés nem azt jelenti, hogy az ember csak megmondja, mit kell csinálni. Ha valahol kevés a kéz, oda beáll ő is. Legyen szó az állatokról, feldolgozásról, csomagolásról, értékesítésről vagy éppen valami teljesen váratlan feladatról, ott segít, ahol szükség van. És imádja a hozzánk érkezőket a főztjével levenni a lábukról, legyen az egy ember vagy száz. Hagyományőrző és lázadó egyszerre. Mélyen hisz abban, hogy vannak értékek, amelyeket meg kell őrizni. Ilyen számára a szolgálat, a család, a munka becsülete, a földhöz és a helyhez való tartozás, valamint a valódi emberi kapcsolódás. Ugyanakkor hiszi, a hagyomány nem jelenthet mozdulatlanságot. A világ változik, nekünk pedig haladnunk kell vele. Meg kell tanulnunk használni mindazt, amit a jelen kor ad, anélkül, hogy közben elveszítenénk azt, amit a múltból érdemes magunkkal vinnünk. Nála a minőség nem üzleti szempont, hanem erkölcsi kategória. Amit a Velmo Tanya neve alatt más ember kezébe adunk, azért felelősséget vállalunk. Élelmiszernél ez különösen egyszerű szabály: óriási bizalmat kapunk a vásárlóinktól, hogy a mi termékeinket engedik az asztalaikra a mindennapi étkezéseikhez. Ez a bizalom számunkra egy láthatatlan szerződés, ami kötelez.

Élőtalaj Regeneratív Gazdaság

Boglya Családi Gazdaság

A Boglya Családi Gazdaságban Ozorán 30 hektáron, ökológiai szemlélettel gazdálkodunk. Fő termékünk az alakor búza, amelyből saját feldolgozásban lisztet és tésztát készítünk. Célunk, hogy magas minőségű, természetes alapanyagból készült, könnyen emészthető és ízletes élelmiszereket kínáljunk. Gazdaságunk a fenntartható és természetközeli gazdálkodás elveire épül, amelyhez kapcsolódóan a Boglya-ökoház szálláshelyen keresztül ezt az életmódot vendégeinknek is bemutatjuk.”

Táncoskert

A Táncoskert, mely Polgár mellett, a Tisza és csodálatos hortobágyi síkságok peremén, egy családi vezetésű regeneratív gazdaság, amely a természetes és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal áll az élen. Alapítóink, Lengyel Zoltán és családja, a konvencionális mezőgazdasági módszerektől eltérően, elsősorban legeltetett állatokkal regenerálják a területet, hogy visszaadják annak természetes egyensúlyát. A Táncoskert szívügyének tekinti az állatok fajtához illő, méltó életkörülményeinek biztosítását, amely a mozgás szabadságán és a szabad ég alatti nevelésen alapul. Állataink, beleértve a magyar szürkemarhát és a híres mangalicát, a gazdag és változatos gyepeken legelésznek, ami nem csak az ő jóllétüket szolgálja, hanem a termékeink páratlan ízvilágát is garantálja. A Táncoskert kínálata között szerepel a mangalica és marha húsok széles választéka, többek között hátsó csülök, paprikás abáltszalonna, lapocka, levescsont, és szűzpecsenye. Minden termékünk közvetlenül a gazdaságból származik, garantálva ezzel az eredetiségüket és minőségüket.

Tanyasi kecsketejtermékek - Diadém Műhely

Révész Diána vagyok, kistermelő, kézműves élelmiszerkészítő. Szeretettel készítem kézműves kecskesajtjaimat és kecsketejtermékeimet Lajosmizsén. Kistermelőként fontos számomra, hogy amit a vásárlóim asztalára adok, az finom, természetes és szívvel-lélekkel készüljön. Hiszek a hagyományos ízekben, a gondos munkában és abban, hogy a jó minőségű, helyi termékeknek különleges helyük van a mindennapjainkban. 🐐🧀❤️

Tündér Manufaktúra

Gyermekkorunk óta foglalkozunk mezőgazdasággal, 2017-től gyógynövény, zöldség, gyümölcstermesztéssel és ezek feldolgozásával. Fontos számunkra, hogy egészséges étel kerüljön az asztalokra. Termékeink sokrétűek, időnként friss zöldségek is elérhetőek. Állandó kínálatunkban tartósítószermentes szörpök, lekvárok, zselék, savanyúság, zöldségkrémek, szószok, mikrozöldek. Eger mellett Ostoroson élünk és itt a környéken vannak a földjeink.

Liszói Fürjes

Üdvözlet! 🐣 Helyileg Zala megyében, Nagykanizsához közel Liszó községben indítottuk el kis gazdaságunkat, amit azóta is napról napra fejlesztünk, csinosítunk. Fürjekkel 2020 tavaszán kezdtünk el foglalkozni. Szentmártonkátai kedves ismerőstől szereztük be első 240 tenyésztojásunkat. Korábbi tapasztalataink a témában nem voltak, rengeteg segítséget kaptunk és rengeteget tanultunk az első keltetéstől kezdve. Azóta kis lépésekben növeljük az állományt, sikerekkel és rengeteg új tanulnivalóval.

Bekecs Péter

Ökológiai gazdálkodásom alap szemlélete: Egészséges talaj - Egészséges növény - Egészséges állat - Egészséges ember

Szőlődomb Farm

Vácszentlászlói székhelyű gazdaságunkban állattartással foglalkozunk. 2006-tól Nébih által regisztrált kistermelői engedéllyel rendelkezünk, amelynek keretében a megtermelt alapanyagokat tovább feldolgozzuk késztermékké. Szarvasmarhákat, sertéseket, baromfit tartunk. Vásárolható nálunk termelői nyers tej, friss gomolya jellegű sajtok, tejföl, túró, joghurt, vaj, igény esetén savót, írót is tudunk szállítani. Sertésből füstöltáru elérhető, kolbász, az előre meghirdetett friss vágásokból valódi házi friss tőkehús is rendelhető. Állataink nálunk születnek és saját takarmányon nevelkednek. A baromfiudvarból tojást és időszakonként vágott baromfit tudunk biztosítani (csirke, tyúk, kakas, kacsa, liba).

Szandra Farm

A Szandra Farm egy kis családi gazdaság, ahol a minőség és a valódi ízek találkoznak 🤍 Számunkra a gazdálkodás nemcsak munka, hanem felelősség és gondoskodás. Saját teheneink friss tejéből készítjük kézműves termékeinket, hagyományos eljárással, adalékanyagok nélkül. Hiszünk a valódi ízekben, a minőségben, és abban, hogy egy jó termék mögött mindig törődés és odafigyelés áll. Kóstold meg a farm ízét – természetesen, szeretettel készítve 🤍 Termékeink: Friss sajtok Érlelt sajtok Grill sajt Leveles Túró Réteges krémjoghurt Sajttál

Barát méhészet

Méhészet

Élő Zöld

Mikrozöldeket termesztek anyukámmal karöltve a pilisvörösvári családi tanyákon. Mi nem levágva, hanem élve adjuk a növényeket. Így egész évben kerülhet mindenki asztalára valami élő táplálék.

Black Garden

Fekete Zoltán és családja kertészete 30 évvel ezelőtt kezdték szüleink őstermelőként a gazdaságot fejleszteni Lajosmizsén. Utána a második generáció összefogva vette kezébe a családi vállalkozás jövőjét, és a hagyományokat fenntartva, de a modern kor szakmai ismereteit, technológiáját használva próbálunk hatékonyan, de hosszútávon fenntartható módon, környezetet kímélő technológiával egészséges termékeket előállítani. Filozófiánk: A Földet nem kizsákmányolni, hanem úgy szeretnénk használni, hogy unokáink is tudják majd termőre fordítani. Kezünkből kiadott termékeink kiváló minősége nálunk alap követelmény. A termények szépsége mellett a finom ízek elérése motivál bennünket a termelés során. Termékeink, amik Önök számára érdekesek lehetnek: Szamócát, sárgadinnyét, burgonyát és paprikát (KPA, Pritamin)termelünk. A Budapesti illetve a Kecskeméti Nagybani Piacon értékesítünk. blackgarden.hu

Bencze Tamás

Sziasztok. Bencze Tamás vagyok, 29 éves, őstermelő. Székesfehérváron élek, Válon termelek kb 1 hektáron, elsősorban édesburgonyát, szeptembertől- nyár közepéig van készletem belőle. Illetve kisebb mennyiségben paradicsom, paprika, dinnye és tökféléket. Jelenleg 4 kosárközösségbe is szállítok.(Budafok, Dunaújváros, Velence, Vértesi kamra) Amelyekkel a fő problémám nem a 10% leadása, hanem az hogy mindegyik viszonylag messzebb van. Ezért elsőnek a székesfehérvári pontra iratkoznék fel, mert közel van és biztosan beleférne a naptárba. Előre is köszönöm a válaszotokat, és ezt a kezdeményezést, platformot.

Hékás - tanyasi finomságok

10 éve foglalkozom vegyszermentes gazdálkodással, jelenleg földem bio minősítése is folyamatban van. Főként édesburgonyát, málnát és szedret termelek nagyobb mennyiségben, emellett saját megtermelt, vegyszermentes zöldségekből készített zöldségkrémekkel is foglalkozom. Jelenleg palánták kaphatók nálam: többféle paradicsom (pl. San Marzano, Ökörszív, Black Cherry, Bajaja), paprika, padlizsán, uborka, cukkini, görög- és sárgadinnye, valamint fűszernövények és virágok.

Molnár Méhészet

Mézet, méhészeti termékeket állítunk elő Bio méhészetünkben 1980 óta.

Gereben Tanya

Mi hárman – Gigi, Jana, majd később Alma – 2021-ben álmodtuk meg a tanyát. Akkor még nem sejtettük, mennyire fenekestől felfordítja ez majd az életünket – a lehető legjobb értelemben. Családi gazdaságunkban regeneratív, körforgásos szemlélettel állítjuk elő élelmiszereinket. 20 hektáron gazdálkodunk Nagykáta külterületén, közismertebb nevén Felsőegreskátán. Extenzív módon tartjuk juhainkat és kecskéinket, tyúkjaink 5 hektáron szabadon kapirgálnak, az általuk érlelt trágya adja növényeink és palántáink táptalaját, melyből életerős növények táplálnak tovább minket és Titeket is! „Egy szeletet az életünkből, egy szeletet az ételünkből.” Termékeink közt elsődlegesen étkezési tyúktojás, illetve idény jelleggel palánta, zöldségek, szárított gyógy-és fűszernövények is megtalálhatóak.

Bekecs Mátyás

Gazdálkodó családból származom. Családi gazdaságunkat 2011-ben, Tiszaszentimrén hoztuk létre, a Tisza-tó szomszédságában, Jász-Nagykun-Szolnok megyében. 2022-től regeneratív gazdálkodást folytatunk, és legeltetett, füvön nevelt-, füvön hízlalt magyartarka szarvasmarhákat tenyésztünk. Sem erjesztett-, sem GMO-s takarmányokat, sem gabonát nem etetünk az állatainkkal. Semmilyen vegyszert, gyógyszert nem használunk sem az állattenyésztésünkben, sem a bio növénytermesztésünkben, ahol a talajélet regenerálását is hatalmas elkötelezettséggel végezzük. Termékeinket meleg szívvel ajánljuk mindenkinek, aki tiszta, egészséges, magas beltartalmú élelmet keres.

WestMajor Ranch

Erdőkerülő - Az erdő ízei

Gréczi Vivien és Tompa Miklós vagyunk, 2019 óta együtt szarvasgombászunk. Az Erdőkerülő

Napfonat kert

Freyja Secret

Organikus kézműves szappanok, szappanvirágok, virágcsokrok. A Freyja Secret szappanokra öröm ránézni, kellemes az illatuk, jó érzés használni és egészséges a bőrnek. Minden Freyja szappan egyedileg készül. Kizárólag természetes alapanyagokat használunk. Számunkra nemcsak a szépség és a kellemes illat a fontos, hanem az egészség is. Hatóanyagként gyakorta használunk kecsketejet, aloe vera kivonatot, mézet és shea vajat, így mindenki megtalálja a bőrtípusának megfelelő szappant. A szappanvirágok és virágcsokrok a megtévesztésig hasonlítanak a valódi virágokra, az élettartamuk azonban sokkal hosszabb. Illata hónapokig megmarad, mely révén természetes légfrissítőként viselkedik. Ajándéknak, ünnepi asztaldísznek vagy akár saját magadnak a nappaliba tökéletes választás. Töltsd fel a bőröd értékes hatóanyagokkal, töltekezz fel kellemes aromákkal! Valódi spa érzés minden nap.

Kisshúsműhely

Termekeink: füstölt hús áru Kolbaszok, szalamik, szalonnak, tepertő, sonkak stb. Kulonleges kolbaszok, amelyek paprika nelkul keszulnek pl. Toscan, pisztacias stb

Molnár Andrea

Laskagomba,tojás

Szegedi Háztáji juh és szárnyasgazdaság

Tanyasi csirke , kacsa, tojás, negyed, fél, egész bárány, pőrköltnek sütni való húsnak. Muszlim vagy ortodox keresztény ünnepekre akár élve is veheted. Kemikália és GMO mentes farm. Rendeld meg az a biztos, csak akkor készítem elő.

Rápolti Réka Egyéni Vállalkozó

Népies lányka ruhák

Saját készítésű népies lányka ruhákat készítek kb.30 éve..

Bakonyi Édenkert

Benkó Családi Gazdaság

Családi gazdaságunk vegyszermentes zöldségeket termel, fő szempont: a szezonalitás, a talaj védelme, a vegyszer - és műtrágya mentesség,valamint az igazi, személyes kapcsolódás a vásárlókkal.♥️A közeljövőben szeretnék a bio tanúsítványt is megszerezni. 🤗

Nemeskei tejes

Nádland Farm

A Nádland Farm egy közösségi és szociális gazdaság a Palócföldön. Amellett, hogy ellátjuk a közösségük tagjait friss, szezonális és vegyszermentes zöldségekkel és feldolgozott terményekkel, szociális gazdaságként és tankertként is működünk. A legnagyobb örömet a megtermelt termények minősége, sokszínűsége és a közösségi tagok elégedettsége jelenti számunkra. Tervezzük, hogy őshonos fákat ültetünk, baromfiudvart és állatsimogatót hozunk létre, és szeretnék minél jobban megélni és a hozzánk látogatóknak bemutatni a falusi életet. 2026-ban szeretnék a tagsági létszámunkat bővíteni, és a vetéstervünk alapján 100 családot fogunk tudni ellátni friss zöldséggel, ezért örömmel várjuk az érdeklődőket.

Vadrózsa Organikus Kert

A Bükk északi lábánál, Dédestapolcsányban gazdálkodunk, elsősorban zöldségeket. Fontos számunkra, hogy a növényeink a legnagyobb odafigyelésben, gondoskodásban részesüljenek. Mellőzzük a mesterséges növényvédő szereket. Elsősorban a családi kamra feltöltése a célunk, viszont a szenvedélyünké vált ez az életforma, így sokszor előfordul, hogy bőséges a termés, ezért a felesleget piacra dobjuk!

Kisjuhász Méhészet Ladánybene

A Kiskunsági Homokhátság szívében, Ladánybenén gondosan, szeretettel dolgozunk azért, hogy eljussanak hozzátok a Kisjuhász Méhészet hamisítatlan, 100%-ban természetes mézei. Egy igazi családi vállalkozás, a termelőtől, a kaptárból egészen az üvegig, a piac asztaláig, a mézfogyasztóig. Légy tudatos termelői, magyar méz fogyasztóvá és ismerd meg akác-, nyári virág-, propoliszos-, illetve szezonális mézeinket és virágporunkat. Kézműves termékeinkben "csak" kétféle "adalékanyag" van: a szívünk meg a lelkünk.

Vidéki Nagyi

Kucskár Anikó vagyok. Balkányban élek. Kézműves tészta készítésével foglalkozom. Kislányként Balkány egyik tanyáján nőttem fel, ahol nagymamám tanított meg mindenre, ami a léthez szükséges. Tőle tanultam meg tésztát gyúrni, túrót, tejfölt készíteni, kenyeret sütni és főzni. Azzal a szeretettel és alázattal végzem ezeket a mai napig, amivel ő is tette ezt. Az életem úgy alakult, hogy fiatalként végigjárva a ranglétrát vezetőként dolgoztam, 70 embert irányítottam, de felemésztett a világ személytelensége és az az őrületes tempó, amit a világ diktál. Nem szégyellem kiégtem. Elhatároztam, hogy amíg nem késő lelassítok! Hát mit kell mondjak, jól sikerült. ☺️🫣 Most őstermelőként visszatértem a gyökereimhez, mert én erre születtem. Egy gazdaságot csinálunk a párommal.Tyúkokat, szarvasmarhát tartunk. BIO kis kertet gondozunk. Itt és így tervezem a jövőmet is. Fontos számomra két gyerekes anyukaként, hogy mit teszek az asztalra a család elé és ezért kezdtem el magam készíteni az alapvető élelmiszereket is. Igyekszem nyáron mindent megtermelni, befőzni, aszalni, tartósítani, hogy ezzel is törekedjek arra, hogy semmiben ne szenvedtünk hiányt. Szóval amiért megkerestelek… Hiszem, hogy a tiszta forrásból származó élelem is egyre fontosabb érték az emberek számára. Szeretném megmutatni a termékeimet, amelyekkel a családok végre valódi, adalékmentes élelmiszerhez juthatnak. Nem nagyüzemi árut hoznék, hanem igazi kézműves kincseket: • Saját tojásos tészták: A tésztáim alapját a saját, GMO-mentes tartású tyúkjaim tojásai adják. Minden szemet a saját kezemmel gyúrok és formázok – ez pontosan az az íz és minőség, amit utoljára a nagymamánk konyhájában éreztünk. Valamennyi termékem 10 tojásos! • Igazi vadkovászos kenyér: Ha a helyszín engedi, vinnék magammal valódi vadkovászos kenyeret is. Fontos hangsúlyoznom: ez nem a bolti ’kovászos jellegű’ utánzat. Ez az „igazi”, lassú kelesztésű, élő anyag, ami nemcsak finom, de az egészségre is jótékony hatással van. Ez valami egészen más, mint amit a polcokon találni. Szeretném, ha a látogatók nálam megtapasztalhatnák a tiszta, hazai forrás biztonságát. Aki szeretne kicsit belátni a kulisszák mögé, és megnézni, hogyan készülnek ezek a jóságok, a TikTok csatornámon is követheti a mindennapjaimat és a készítés folyamatát. Keress a Tiktokon Vidéki Nagyi néven! Várom a megrendelésed! ❤️😁

Bo-Szi tojás

Családi kisvállkozásunk fürjtojás, fürtenyésztés és tojásfeldolgozással foglalkozik, emelett tartunk tyúkokat is, igazi szaladgálós, udvaron kapirgálós módon. Kínálatunkban a tyúk és fürjtojásos tészták, füstölt tojások vákum csomagolva, illetve a füstölt olqjban eltett tojás különböző ízekben szerepel. Pesten és kecskeméten illetve lajosmizsén elérhetőek vagyunk.

mezGA méhészet

Meheszetel foglalkozok Erdély nyugati reszen egy tiszta hegyvidéki tanyan. Finom mézzel tudok én is hozzájárulni az egészséges élethez.

Fekete Zsóka Mangalica Farm

Hajdúböszörményben 2012-ben kezdtem a mangalica tenyésztést 20 db szőke mangalica kocával, ma már több, mint 300 mangalica van a farmon. A Fekete Zsóka Mangalicafarm termékei tökéletesen illeszkednek a modern, egészségtudatos életmódba. Feldolgozásuk során semmilyen felesleges adalékanyagot nem használunk, így termékeink glutén-, laktóz- és szójamentesek. A hús és zsír tisztasága miatt jól illeszkednek az evolúciós, paleo vagy ketogén étrendekbe is. Ezek az étrendek a természetes, feldolgozatlan, tápanyagdús állati eredetű ételekre épülnek – pontosan olyanokra, amilyeneket mi készítünk. A szüleim biogazdálkodóként megtermelik a takarmányt, ami teljesen szója- és GMO-mentes: búza, árpa, kukorica, borsó, napraforgó, lucerna, és sokszor még egy kis takarmányzöldség is kerül bele. A mangalicáink pontosan tudják, mitől lesz jóízű az élet: friss levegő, napsütés, szabad mozgás és a gondoskodó szeretet. A feldolgozás során évek óta ugyanaz a néhány kollégám segít, akik ugyanazt az értékrendet képviselik, mint én: a tisztaságot, az igényességet és a becsületes kézműves munkát. Mi valóban családi gazdaság vagyunk – nemcsak a szó hagyományos értelmében, hanem abban is, hogy mindenki, aki itt dolgozik, a szívét adja a munkához. Hagyományos eljárással, bükkfával füstölünk, és kizárólag természetes fűszereket használunk: parajdi sót, borsot, fokhagymát és paprikát. Semmi tartósítószer, semmi ízfokozó, semmi fölösleges adalék. Kolbászaink, sonkáink, szalonnáink, tepertőkrémeink és pástétomaink kézzel, kis tételben készülnek. Nem gyárban, hanem szeretettel és odafigyeléssel. Nálunk nem a mennyiség, hanem a kompromisszumok nélküli minőség számít. A cél mindig ugyanaz: olyan ízeket adni, amiket mi magunk is örömmel teszünk az asztalra. Kistermelőnek lenni nemcsak munka, hanem küldetés. Hiszek abban, hogy az élelmiszer akkor lesz igazán érték, ha ismered az arcot, aki előállítja.

Borbolya Kertműhely

Elsősorban zöldségkrémeket készítek saját termesztésű alapanyagból, adalékanyag és tartósítószer mentesen. Termékeim között megtalálhatók a klasszikus és a különleges ízek is. Ezen felül palántaneveléssel foglalkozom. A tavaszi szezonban mindent megtaláltok nálam ami a konyhakertbe illetve a díszkertbe kell.

Möllmann Ranch

Családi gazdaságunkban 100% szálas takarmányon nevelt Galloway marhahúst értékesítünk kistermelőként. A tőkehús mellett félkész és füstölt árut is kínálunk. Termékeink csak friss vágáskor elérhetőek- nem fagyasztunk. Grass fed beef - legelőnktől az asztalodra.

Sajtmágus

Bolya Gergely vagyok, sajtkészítő és sajttörténész. Sajtokat és vajat készítünk és értékesítünk piacokon. Ezenkívül a tejfeldolgozás történetét kutatom, könyveket, cikkeket, tanulmányokat írok, előadásokat, kóstolókat tartok.

Szabad Madár Regeneratív Gazdaság

Gréczi Vivien és Tompa Miklós vagyunk, már sok éve együtt szarvasgombászunk és mellette háztáji jelleggel gazdálkodtunk is. Az elmúlt években egy olyan helyet kerestünk ahol lehetőségünk van egy regeneratív gazdaság és az életterünk kialakítására. A regeneratív gazdálkodás egy olyan irányzat ami a talaj építésére koncentrál, elsősorban változatos takaró növényekkel, tervezett legeltetéssel köti a talajba a szenet és ezen keresztül a helyi ökoszisztémát stabilizálja. Így kerültünk Baranya megyébe, Mozsgóra ahol egy 30 éve bio tanya gazdaságot vásároltunk barátokkal közösen. Tőlünk az idei évben tojást, húst, zöldséget, gyümölcsöt és gyűjtött erdei termékeket tudtok vásárolni.

MuseArt Epoxi

Epoxi gyantából készülnek termékeim, már így is nagyon sok terméket készítek, de ez folyamatosan bővül. Egyedi megrendeléseket is készítek szeméklyre szabva.

Ági kertje

Zalában termesztünk vegyszermentes zöldségeket, a természet rendjéhez alkalmazkodva. Nem használunk vegyszereket vagy műtrágyát, inkább természetes módszerekkel gondoskodunk a növényeinkről. Hiszünk benne, hogy a tiszta, természetes élelmiszer az egészséges élet alapja, ezért olyan zöldségeket szeretnénk adni a családok asztalára, amelyek valóban értéket képviselnek.

Anyával SzabadOn a Tanyán

Az Anyával SzabadOn a Tanyán egy családi gazdaság. Szezonálisan rengeteg fajta zöldség megtalálható nálunk, illetve egész éven át friss tojás, burgonya.

Keserű Méz

Tiszán innen Sajtbirtok

Sziasztok! Mi vagyunk a Tiszán Innen Sajtbirtok Veronika, Balázs és a kislányunk, Gréta Tavaly ilyenkor vágtunk bele egy nagy álomba, és megnyitottuk a kis sajtbirtokunkat. Azóta minden nap azon dolgozunk, hogy minőségi, kézműves sajtok kerüljenek az asztalokra. A sajtbirtok lelke Veronika, aki több sajtműhelyben is tapasztalatot szerzett. Hosszú távú célja, hogy különleges érlelt és penészes sajtokat készítsen, valamint nemzetközi sajtkülönlegességeket hozzon el – mindezt saját szarvasmarháink tejéből, a helyi terroir ízvilágát megőrizve. Én, Balázs, több éves nemzetközi szakács tapasztalatommal igyekszem hozzátenni a birtok gasztronómiai vonalához, emellett a marketinggel foglalkozom, és folyamatosan szépítgetem a birtokot. Jelenleg főként Tiszakécskén, a birtokon, illetve kosárközösségeken keresztül érhetők el a termékeink. Ketten visszük az egészet, így minden napunk elég sűrű, emiatt a piacozás sokszor már nem fér bele. Amit kínálunk: – érlelt félkemény sajtok – friss sajtok – füstölt különlegességek – joghurt,krémsajt, leveles túró

Sági Hal Kft

Tógazdasági haltenyésztéssel foglalkozunk már 2006 .óta.2018-ban megnyitottuk halboltunkat,mert szívügyünk a magyar halfogyasztás népszerűsítése.Szeretnénk a környékbeli családokat,friss,egészséges hallal ellátni.Ne csak karácsonykor fogyasszunk halat,mert aki a halat szereti rossz ember nem lehet!

Harmónia Birtok

Több év külföldi munkavégzés teremtette meg az alapot arra, hogy álmom: a Harmónia Birtok megvalósuljon. A mezőgazdaság, és az állattartás szeretetét nagyszüleimtől örököltem. Fiatal gazdaként állataimat etikus tartásban, nagy odafigyeléssel nevelem. Jelenleg kis termékpalettával rendelkezem. Célom a folyamatos fejlődés, állataim jólétének biztosítása, termékeim minőségének megőrzése. Tisztelettel: Vezendi Boldizsár

Dóri Éléskamrája

A Dóri Éléskamrája egy kistermelői termékkör, amiben az őstermelői gazdaságunkban megtermett gyümölcsökből és zöldségekből készülnek kistermelői termékek. Lekvárok, szörpök, zöldség készítmények.

Álomkert A&M

Vegyszermentes, szezonális zöldségeket termesztünk Fejér megyében, nagy gondossággal és természetes módszerekkel. Fontos számunkra, hogy friss, egészséges és valódi ízű termények kerüljenek az asztalokra, ezért nem használunk mesterséges növényvédő szereket. Zöldségeinket a természet ritmusához igazodva, fenntartható módon neveljük 🥕🌱

Pálfi-Szebeni Edit őstermelő

Hercegszántó Hódunán 4400 m2-en foglalkozom vegyszermentes zöldség, gyümölcs és fűszernövény termesztéssel. A gazdálkodást 2009-ben kezdtem kezdetektől fogva fontosnak tartottam környezetünk megóvását, egészséges vegyszermentes termesztést a családom érdekében kezdtem el.

Börzsöny Kosara

Börzsöny környéki termelők összefogásából jött létre.

Black Sand Farm

Néhány évvel ezelőtt a férjemmel úgy döntöttünk, hogy hátrahagyva a nagyvárosi élettel járó stresszt, létrehozunk egy fenntartható farmot Tiszavárkonyban, ahol tiszta élelmiszert tudunk előállítani. Jómagam fotósként a férjem pedig kertészként működtettük a vállalkozásainkat (és ezen szenvedélyeinknek a mai napig is hódolunk amennyiben van rá idő) azonban immáron annyira átalakult az életünk és annyira az állatokkal való közös "munka" tölti ki a mindennapjainkat, hogy jóformán ezzel töltjük minden időnket. Az elmúlt években főként tartósítószer mentes zöldség és gyümölcs krémeket, lekvárokat, szörpöket készítünk, csakis magunk által termesztett, vegyszermentes alapanyagokból, valamint szezonálisan (a laktációs időszak márciustól szeptember közepéig engedi általában) kecske sajttal, túróval, joghurttal és kefírrel is szívesen örvendeztetjük meg a vásárlókat. Célunk az, hogy olyan környezetben éljünk, ami a saját és a bolygónk egészségét is szolgálja. Hiszünk a háztáji termelés évszázadokra visszanyúló múltjában és szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy a jövője (és a bolygónké is) biztosítva legyen.

BeNi Húskuckó

Sziasztok mi vagyunk a BeNi Húskuckó Bence és Niki illetve a kislányunk Elizabet. Mi 3-an vagyunk a gazdaságunk megalkotója Kistermelőként Füstölt hentes árut készítünk saját sertés állományunkból. Főbb termékek: - Füstölt vékony, vastag kolbász -Füstölt szívsonka, szalonnák, kolozsvári -Tepertő, zsír Idényszerűen pucolt csirke is megtalálható nálunk amit a saját gazdaságunkban nevelünk fel .

Manóka Fürjészet

Apró gazdaságunk apró madarakkal foglalkozik, a fürjekkel. Tojásaikat nem csak nyersen forgalmazzuk hanem igyekszünk belőle egy izgalmas és finom ételt varázsolni. Termékeink között megtalálhatóak : főtt-füstölt-pácolt tojások, tojáskrémek, bundás tojás és hamarosan száraztészták is . Természetesen bármikor tudunk szolgálni egy adag friss fürjtojással is ha csak arra van szükség.

Rustica Borműhely

A Rustica Borműhely egy kézműves családi pincészet Szentendrén, ahol természetközeli, spontán erjesztésű, szűretlen borokat készítünk.

Abodee Sörfőzde

Kézműves sörfőzde egy borsodi kis faluban, ahol a szenvedély és a magasfokú szaktudás igazi élményt ad minden kortyban!