Üdvözlet! 🐣 Helyileg Zala megyében, Nagykanizsához közel Liszó községben indítottuk el kis gazdaságunkat, amit azóta is napról napra fejlesztünk, csinosítunk. Fürjekkel 2020 tavaszán kezdtünk el foglalkozni. Szentmártonkátai kedves ismerőstől szereztük be első 240 tenyésztojásunkat. Korábbi tapasztalataink a témában nem voltak, rengeteg segítséget kaptunk és rengeteget tanultunk az első keltetéstől kezdve. Azóta kis lépésekben növeljük az állományt, sikerekkel és rengeteg új tanulnivalóval.

A Táncoskert, mely Polgár mellett, a Tisza és csodálatos hortobágyi síkságok peremén, egy családi vezetésű regeneratív gazdaság, amely a természetes és fenntartható mezőgazdasági gyakorlatokkal áll az élen. Alapítóink, Lengyel Zoltán és családja, a konvencionális mezőgazdasági módszerektől eltérően, elsősorban legeltetett állatokkal regenerálják a területet, hogy visszaadják annak természetes egyensúlyát. A Táncoskert szívügyének tekinti az állatok fajtához illő, méltó életkörülményeinek biztosítását, amely a mozgás szabadságán és a szabad ég alatti nevelésen alapul. Állataink, beleértve a magyar szürkemarhát és a híres mangalicát, a gazdag és változatos gyepeken legelésznek, ami nem csak az ő jóllétüket szolgálja, hanem a termékeink páratlan ízvilágát is garantálja. A Táncoskert kínálata között szerepel a mangalica és marha húsok széles választéka, többek között hátsó csülök, paprikás abáltszalonna, lapocka, levescsont, és szűzpecsenye. Minden termékünk közvetlenül a gazdaságból származik, garantálva ezzel az eredetiségüket és minőségüket.