<p>Fehérpecsenye grass-fed növendék bikából.</p> <p>"Grass fed" és "grass finished" - magyarul egész életében kizárólag füvön tartott fiatal bika első negyede.</p> <p>Állataink nálunk születnek, az "anyjuk alatt" nevelkednek. Bio minősített legelőn legelnek, és bio minősített kaszálóról kapják a szénát is. Antibiotikumot és féreghajtót csak akkor kapnak, ha elkerülhetetlen, és ilyenre már évek óta nem volt példa.</p> <p>Abraktakarmányt, erjesztett takarmányt, hormont és egyéb hozamfokozót sosem használunk.</p> <p>Vákuumcsomagolt.</p>