Kolbászhús - boerewors

Szaftos, durvára darált marha- és mangalicahúsból készült dél-afrikai kolbász, amelyet karakteres fűszerezés és egy csepp Worcestershire-szósz tesz igazán ellenállhatatlanná. Tökéletes választás grillezéshez vagy serpenyőben sütve – igazi különlegesség a húsimádók asztalán!

Összetevők:
Marhahús (60%), mangalicahús (30%), víz, só, Worcestershire-szósz (ecet, melasz, cukor, szardella, hagyma, fűszerek),  almaecet, koriander mag, fekete bors, szerecsendió,  szegfűbors, szegfűszeg.