~1875 Ft / db
Átlagos súly: 0.250 kg
7500 Ft
<p>Sokáig kisérleteztünk ezzel a termékünkkel, amíg meg nem találtuk a technikát és a tökéletes fűszerkombinációt, amivel a "mentes virslit" készítjük. </p> <p>A virsli és párizsi gyártásakor az aprítókés olyan gyorsan forog, hogy megfőzné a húst - ezért rakunk bele jégkását is. Ahhoz, hogy ezt a vizet megtartsa a termék, vagy melegen kellene dolgozni (az állat vágása után egy órán belül), vagy foszfátot kell hozzáadjunk. Ez az egy "nem konyhai" adalék amit használunk, ezt is csak a virsliben, párizsiban.</p> <p>Összetevők: marhahús, mangalica hús és szalonna, jégkása, só, bors, szerecsendió, fokhagyma, foszfát</p> <p>30-35 dkg csomagokban, vákuumcsomagolva szállítjuk,</p> <p>Az ár egy csomagra vonatkozik.</p>