Friss Kecske Gomolya - LAKTÓZMENTES - 250g

Name: Friss Kecske Gomolya - LAKTÓZMENTES - 250g
Brand: Black Sand Farm
Price: 1900 HUF
Availability: PreOrder

Black Sand FarmÚj termelő

1 900 Ft / dbÚj termék — legyél az első értékelő!

🧀 Tejtermék

Piacnap

Nincs elérhető piacnap.

A termelőd

Black Sand Farm

Néhány évvel ezelőtt a férjemmel úgy döntöttünk, hogy hátrahagyva a nagyvárosi élettel járó stresszt, létrehozunk egy fenntartható farmot Tiszavárkonyban, ahol tiszta élelmiszert tudunk előállítani. Jómagam fotósként a férjem pedig kertészként működtettük a vállalkozásainkat (és ezen szenvedélyeinknek a mai napig is hódolunk amennyiben van rá idő) azonban immáron annyira átalakult az életünk és annyira az állatokkal való közös "munka" tölti ki a mindennapjainkat, hogy jóformán ezzel töltjük minden időnket. Az elmúlt években főként tartósítószer mentes zöldség és gyümölcs krémeket, lekvárokat, szörpöket készítünk, csakis magunk által termesztett, vegyszermentes alapanyagokból, valamint szezonálisan (a laktációs időszak márciustól szeptember közepéig engedi általában) kecske sajttal, túróval, joghurttal és kefírrel is szívesen örvendeztetjük meg a vásárlókat. Célunk az, hogy olyan környezetben éljünk, ami a saját és a bolygónk egészségét is szolgálja. Hiszünk a háztáji termelés évszázadokra visszanyúló múltjában és szeretnénk hozzájárulni ahhoz, hogy a jövője (és a bolygónké is) biztosítva legyen.

Új termelő3 követő4 hónapja tag

Profil megtekintése Üzenet küldése

Átvételi lehetőségek

Jelenleg nincs meghirdetett átvételi alkalom ehhez a termékhez.

Leírás

A laktáz enzim a vékonybélben található természetes enzim. Ha megszűnik a termelődése a szervezetben, akkor érzékenyek leszünk a laktózra. Ilyenkor komoly kellemetlenségeket tud okozni a tejtermékek fogyasztása.

A folyékony laktáz enzim tejbe adagolása után 24 óra alatt lebontja laktózt ezzel bárki számára fogyasztható formába hozva a tejcukrot. Ez egy egyszerű folyamat, a laktózból galaktóz és glükóz, azaz egyszerű cukrok lesznek.

Ezt az enzimet felhasználva készítjük laktózmentes sajtjainkat, hogy bárki számára eléárhető legyen a fogyasztásuk!

Kecskesajtjainkat friss, 100%-ban teljes kecsketejből készítjük, hogy a legkifinomultabb ínyencek elvárásainak is megfeleljenek.

A kecsketej és termékei kiváló antioxidánsok, támogatják az egészséges sejtfejlődést, és az A-vitamin tartalmuk révén jót tesznek a pajzsmirigy működésének. A bennük található B-vitaminok hatékonyan hozzájárulnak az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez.

Tanyánkon, saját legelőinken tartott kecskéink friss levegőn, nagy gonddal és szeretettel nevelkednek, ami meghozza az eredményét a kimagasló minőségű tej formájában, amelyből sajtjainkat készítjük. Előállítási folyamatunk során teljes mértékben mellőzzük a mesterséges adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek használatát.