2kg Félbarna ALAKOR Ősbúzaliszt BL 112

Ősi gabona, különleges íz, saját gazdaságból.

Fedezd fel az alakor búza különleges világát! Az alakor az egyik legrégebben termesztett búzafaj, amely évszázadokon át fontos része volt táplálkozásunknak, napjainkban pedig ismét egyre nagyobb figyelmet kap.

A Boglya családi gazdaságban, Ozorán, saját termesztésű alakor búzából készül félbarna lisztünk, amelynek telt, enyhén diós gabonaíze különleges karaktert ad a belőle készült ételeknek.

Kiváló választás házi kenyerekhez, kovászos pékárukhoz, lepényekhez, palacsintákhoz és különféle sós vagy édes süteményekhez. Félbarna őrlésének köszönhetően megőrzi az alakor jellegzetes ízvilágát, miközben sokoldalúan felhasználható a mindennapi konyhában.

Az alakor liszt sütés közben másképp viselkedik, mint a modern búzalisztek, ezért érdemes megismerni sajátos tulajdonságait, és bátran kísérletezni vele. Akár önmagában, akár más lisztekkel keverve is kipróbálható.

Számunkra fontos, hogy tudjuk, honnan származik az élelmiszerünk. Ezért termesztünk saját gazdaságunkban alakort, és dolgozunk azon, hogy ez a régi gabonafaj ismét helyet kapjon a mindennapi étkezésben.

Boglya alakor liszt – a termőföldtől az otthonodig, természetesen.

Kiszerelés: 900 g
Összetevő: félbarna alakor búzaliszt
Allergén: búza, glutént tartalmaz.

Mire elég 900 g Boglya alakor liszt?

A 900 grammos kiszerelés ideális választás, ha most ismerkedsz az alakor különleges ízével, vagy szeretnéd kipróbálni kedvenc receptjeidben.

Egyetlen csomagból akár:

2 kisebb házi kenyeret süthetsz, kenyerenként 400–450 g liszt felhasználásával.
3–4 alkalommal készíthetsz palacsintát, alkalmanként 200–250 g lisztből.
Több adag lepényt vagy péksüteményt készíthetsz a családnak.

A pontos mennyiség természetesen a választott recepttől függ.

Próbáld ki, és fedezd fel, milyen különleges ízeket hozhat a konyhádba ez az ősi gabona!